【黑椒鸡肉丸】做法：1.鸡胸肉清洗一下，改…

【黑椒鸡肉丸】做法：1.鸡胸肉清洗一下，改刀成小块2.放入料理机和姜一起打成肉泥3.加料酒，加盐，加现磨的黑胡椒，加淀粉，加蛋清，使劲搅上劲4.锅内烧油5.7成热的时候，挤入鸡肉丸6.慢慢炸至鸡肉丸金黄色即可。 

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