【快手蒜汁红油凉面】准备材料:面条,***,黄瓜。 1.锅里水烧开下面条。 2.准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水。 3.黄瓜切成细丝,***切片。 4.大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热泼到蒜泥里,听到滋滋的声音。 5.蒜泥碗里倒入盐,酱油,醋,芝麻酱搅拌均匀,成蒜泥料汁。 6.冰好的面上浇上蒜泥水,铺上黄瓜丝***即可。
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