【洋葱油闷虾】1．剪掉虾须虾枪，**，沥…

【洋葱油闷虾】1．剪掉虾须虾枪，**，沥干水分备用，大蒜和姜切片，干红辣椒切小段；2．锅中倒入橄榄油，油烧热放入虾煸熟至表皮变红，盛出；3．锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香，放入洋葱和煸熟的虾，和所有调味料；4．盖上盖子焖一小会，然后用铲子继续再翻炒几下至收干汤汁即可。 

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