【香草芭菲】材料：蛋黄2个、糖40g、凉开水…
【香草芭菲】材料：蛋黄2个、糖40g、凉开水25g、淡奶油200g 做法：蛋黄和糖放入盆中，倒入水，坐热水慢慢搅，搅至蛋黄酱变浓稠，淡奶油放入盆中，打发至7-8分发，把蛋黄酱倒入，拌匀，放入模具中，冰冻3小时以上，就可开吃了。
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