『抹茶芝士条』 用料 奶酪120克 抹茶粉2小勺 牛奶60克 吉利丁2片 消化饼干碎50克 糖粉25克 黄油15克 做法 拌过黄油的消化饼碎倒进慕斯模中,铺*压紧;乳酪+糖粉隔水打制顺滑,加入抹茶粉,牛奶调匀; 吉利丁软化后拌入乳酪糊中;把拌好的乳酪糊倒进模具中入冰箱冷藏凝固切块
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