『抹茶铜锣烧』 用料 鸡蛋 1个 蜂蜜 2小勺 薄力粉 抹茶 1大勺 泡打粉 1/3小量勺 牛奶 适量 栗子 粒豆沙 适量 做法 1、鸡蛋打散,加入蜂蜜搅打均匀。 2、薄力粉、抹茶、泡打粉过筛后加入,如果较稠,放入适量牛奶调整稀稠。附上保鲜膜,放置30分钟。 3、*底不沾锅小火预热,用汤勺舀1勺流入锅中。稍微间隔距离,再流入1勺。 4、饼上放入豆沙馅,放一个栗子,用另外一个饼盖上即可。
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