菠菜择去黄叶**,入沸水汆烫后捞出,挤去水分切碎 2.熟花生米去除外衣切碎 3.将菠菜、花生混合,用模具整出自己喜欢的形状摆盘(我用的是一个小茶杯) 4.将芝麻酱、纯净水、生抽以1:1:1的比例混合,再放少许香油拌匀 5.将调味汁淋在菠菜上即可
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