材料 腐竹 熟黑芝麻 生抽 花椒 醋 …

材料 腐竹   熟黑芝麻   生抽   花椒   醋   香油   黄瓜   干辣椒   味精   白糖   精盐   食用油   作法 1.腐竹**泡胀用开水焯一下，捞出沥干水分，切段；黄瓜**切成菱形片，将两种食材放入容器中，加生抽、味精、白糖、精盐、醋、香油腌一小会儿。 2.洒上黑芝麻拌匀。 3.把拌好的腐竹盛盘。 4.干辣椒切成小圈。 5.上炒锅将油放入锅内，待热至七八成时，下入花椒，干辣椒，炒香关火。 6.将锅内的热油淋在拌好的腐竹上面即可。 

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