素萝卜糕 白萝卜300g去皮擦丝挤干水分,干香菇提前用温水泡发切丝。粘米粉100g加同比例凉水调成稠糊。锅烧热下少许油,下香菇炒香再下萝卜丝翻炒一会,加盐白胡椒粉生抽调味,关火倒入粘米糊拌匀,可蒸煮的容器涂层油,倒入混合物压实,中火蒸40分钟,取出完全冷却后切片,煎一下更好吃
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素食 食谱 素萝卜糕
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