香煎糯米藕-挑选直的藕,刮掉外皮,顶端两三厘米处切开,请筷子帮忙,塞入事先泡好的糯米,把藕帽盖上并用牙签固定,放锅中加水没过煮半小时。晾凉切片,锅烧热下少许油,码入藕片,撒盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉每面煎2分钟
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素食 食谱 香煎糯米藕
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