【海带炖鸭】将鸭剁成小块，海带切成方块…

【海带炖鸭】将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水冒一遍，加水烧开，打去浮末，加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖烂，再加入精盐、味精调好味，出锅装盘。 @百味美食坊 

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