材料 新鲜虾 玉米粒 盐 鸡精 青豆 …
材料 新鲜虾 玉米粒 盐 鸡精 青豆 姜蒜末 水淀粉 料酒 作法 1.将虾去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线备用； 2.将虾仁**后沥干水分，用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟; 3.将青豆和玉米粒**沥水后备用; 4.锅中倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒，加入盐和鸡精炒至7成熟; 5.倒入虾仁翻炒至熟即可。
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