材料 娃娃菜 2棵 南瓜 100g 火腿 10g 盐…
材料 娃娃菜 2棵 南瓜 100g 火腿 10g 盐 2g 高汤 400ml 枸杞子 5g 淀粉 10g 作法 1.娃娃菜洗干净后纵向对剖成四半，火腿切成碎末备用； 2.南瓜去皮后放入锅中蒸熟，取出放入食物搅拌机中搅拌成南瓜泥； 3.锅中倒入少许油，油温后放入火腿碎末炒香，倒入高汤大火煮沸，放入娃娃菜和枸杞子煮4分钟，倒入南瓜泥搅拌均匀，再继续煮1分钟后加盐调味； 4.在锅中倒入水淀粉，搅拌至汤汁黏稠后即可盛入盘中。
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