蜜汁鸡翅 鸡翅300克，泡姜50克，葱段、姜…

蜜汁鸡翅  鸡翅300克，泡姜50克，葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。  做法：  1、鸡翅**，从关节切开；泡姜切片。  2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。  3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。。  4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。 

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