【黑椒羊腿】 1.备齐所需原料,蒜去皮,胡椒我用的是混合整粒彩胡椒,也可以用白胡椒; 2.研磨胡椒碎,如果怕估计不好用量,可以先不用打开研磨盖,直接研磨后的胡椒碎会在盖子里,然后再添加; 3.加入去枝取叶切碎的迷迭香和百里香,再加入橄榄油; 4.半个鲜柠檬挤汁,外加白葡萄酒混合,腌料汁就做好了;
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