材料 排骨 2根 八角 1个 陈皮 1块 香菜 适量 盐 适量 河粉 500克 小茴香 适量 大葱 半根 花生油 适量 生抽 适量 作法1.排骨洗干净剁成适当大小的小块,用盐、花生油、生抽腌约1小时;2.净锅下排骨,加入水,把八角、小茴香、陈皮、大葱、盐、生抽放入锅内,大火煮开,小火煮20分钟,排骨汤就做好了;3.另外取一个锅,锅内放水,什么调味料都不用下,水开把河粉放进去煮;4.水再次开了以后煮3分钟,河粉就熟透了;5.把煮好的河粉捞起放入一个大碗内;6.在碗内放入煮好的排骨汤和排骨,加入香菜。。。。。。。
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