虾皮、木耳、韭菜、鸡蛋、面粉。 做法: 1、虾皮、木耳**泡发切碎备用; 2、韭菜**切碎备用; 3、鸡蛋加盐打散; 4、锅热油,加入蛋液用筷子炒散,盛出; 5、锅内加少许底油,放虾皮炒香,加入木耳,翻炒,加盐调味,关火,加入韭菜、鸡蛋拌匀,备用; 6、热水和一块稍软些的面团; 7、分成比饺子皮略大些的剂子; 8、包馅,捏边; 9、*底锅加少许油,放入盒子,煎至两面金黄即可。
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