1.猪肉剁成馅，加入淀粉、1TSP的生抽、1/2T…

1.猪肉剁成馅，加入淀粉、1TSP的生抽、1/2TSP的盐，豆腐压烂、荸荠切碎，姜切碎 2.把第一步骤的材料全部混合 3.用筷子将馅顺着一个方向搅上劲 4.青椒洗好后，切去蒂，去掉籽 5.在一侧剪开一条口 6.用第3步做好的馅塞进去，略紧实一些 7.炒锅热油，将青椒放下锅 8.中火煎青椒至皮皱，捞起来 9.净锅中，加入1TSP的生抽、1/4TSP的盐、1/2TSP的白糖、1TSP的白酒 10.放入煎好的青椒，盖上锅盖，小火焖煮8分钟即可 

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