*菇掰成小朵,和香菇、杏鲍菇一起**,清水中加入少许盐,即使清洗干净后捞出控干把**的*菇,撕成小片,用厨房用纸吸干多余的水份香菇和杏鲍菇切片备用煎锅中倒入适量的橄榄油放入控干的蘑菇煸炒,开始会出一些水,不要着急,继续小火翻炒,待把水炒干加入盐、黑胡椒把炒制微微收缩的蘑菇,放在烤盘中,撒上干迷迭香和百里香,放入烤箱180度,中层,烤10分钟左右,待蘑菇收缩,水份变少即可取出。用苦菊装饰即可
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