【烤香辣翅】 1.鸡翅洗干净，用刀在鸡翅两…

【烤香辣翅】 1.鸡翅洗干净，用刀在鸡翅两面各划三刀（以便腌制好入味）;  2.鸡翅上分别放盐、料洒、辣椒面、生姜末、葱末、蒜末、尖辣椒碎（很辣的那种）、糖、醋、生抽、淀粉。抓匀，保证每一个鸡翅都被料蘸到;  3.盖上保鲜膜，放入冰箱，待第二天使用;  4.第二天取出鸡翅，每个鸡翅蘸炸鸡粉，过一遍油（也可以摆盘后在鸡翅上刷油）。将鸡翅码放在烤盘上;  5.烤箱设200度，鸡翅两面各烤20-30分钟。 

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