《油炸小羊肉串》 1.羊肉切丁,放大的容器里面,加盐、胡椒粉、老抽、料酒、鸡蛋液抓拌均匀 2.加生粉和糯米粉抓拌均匀 3.加辣椒粉抓均匀,加白芝麻搅 4.搅拌均匀,用牙签串羊肉块,一个上面串两块 5.小锅里面放植物油,油热后放入羊肉串,中小火炸熟即可
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