=绿豆凉糕= 【原料】绿豆，白糖，鲜奶油，…
=绿豆凉糕= 【原料】绿豆，白糖，鲜奶油，琼脂。 【做法】绿豆泡12小时，然后放入锅子里煮熟，用压力锅啥的都行，手头有啥用啥。煮好的豆子加入适量煮豆子的水，搅拌成稀稀的豆沙。豆沙倒入锅子里备用。琼脂放入冷开水中泡软。把豆沙放入小锅子中，倒入鲜奶油、糖，煮沸。加入泡软的琼脂，搅匀。把做好的豆沙液倒入模子中，放冰箱冷藏至凝固即可；脱模后可直接吃，或者稍加装饰。
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