【香辣螺丝】1.螺丝**;2.水中浸泡一天，…

【香辣螺丝】1.螺丝**;2.水中浸泡一天，水中加少量麻油，一点盐，让螺丝吐泥，中途要换3到4次水;3.沥干水分;4.准备好葱姜蒜;5.锅中注入油，爆香花椒;6.下入郫县辣椒煸炒出红油;7.下入葱姜蒜炒香。8.倒入**的螺丝煸炒均匀，烹入白酒。9.加入糖酱油盐和水。10.烧至汤汁浓缩关火，在原汤中泡至1小时。 

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