心太软的做法：1. 将红枣用水泡20分钟左右…
心太软的做法：1. 将红枣用水泡20分钟左右。 2. 糯米粉加温水揉成面团，盖保鲜膜放一边备用。 3. 将红枣用刀剖开，用大拇指剔出红枣核。 4. 将糯米搓成筷子根粗的圆条后，揪一段与红枣相長的塞在红枣中间，用手捏紧些。置盘中，加冰糖。 5. 上蒸笼蒸2O分钟左右取出。 6. 锅内放入蒸红枣的糖水和油，熬一会，再放入蒸熟的红枣，炒至汤汁浓稠装盘即可。
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