【东北美食——酸菜白肉】1.将五花肉煮熟，…

【东北美食——酸菜白肉】1.将五花肉煮熟，晾凉切片，酸菜**切丝。2.炒锅烧热倒油，放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻。3.加少许干辣椒，放入白肉，加高汤大火炖5分钟后，放入粉丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可。 

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