番茄滑蛋】1.油锅放姜末爆香，加入番茄略炒…

番茄滑蛋】1.油锅放姜末爆香，加入番茄略炒，汤宝兑小半碗水(不能多)倒入煮开；2.加适量盐和糖，开始收汁了加水淀粉勾薄芡；3.加入蛋液，略微晃动锅子，让蛋液均匀一些，之后轻轻用筷子拨动(轻轻拨动几下即可，不然蛋会很碎~)；4.出锅前加入葱花即可~ 

查看大图(源图)

美食