【咖喱土豆炖排骨】1.排骨焯水**,土豆去…

【咖喱土豆炖排骨】1.排骨焯水**,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片;2.锅里热油,爆香葱姜,下排骨翻炒均匀;3.加咖喱块,入水盖过排骨1-2cm,加生抽,大火烧开转中火;4.炖20min后,加盐,入土豆,中小火继续炖20min,待汤汁浓稠时,入青红椒碎即可。 

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