【麻辣新蚕豆】1.油六成热，放入花椒，熬出…
【麻辣新蚕豆】1.油六成热，放入花椒，熬出香味取出;2.放入豆角和干辣椒，即刻加盐，喷少量料酒，翻炒均匀;3.加入水，盖上锅盖，焖五分钟，直到蚕豆外皮开裂;4.加入少量糖，鸡粉调味收汤;5.撒少许辣椒粉炒匀，装盘开吃。
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