【珍珠豆腐芋泥汤】1.将香芋削皮，**，切…

【珍珠豆腐芋泥汤】1.将香芋削皮，**，切块备用；**豌豆苗浸泡**备用；2.将高汤倒入锅中，加入１中的香芋块，大火煮开后，加入珍珠豆腐，再次煮开后，转中小火，加盖焖煮；3.约20分钟后，香芋煮熟汤色稠浓，放入1中的豌豆苗，加入盐少许、胡椒粉少许略加搅拌，浇上少许纯香麻油即可出锅。 

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