【奶油小方] 1.材料:牛奶:140克、淡奶油:100克、椰浆:60克、细砂糖:35克、鱼胶粉:10克、冷水:40克、椰蓉:适量 2.器皿里放张保鲜膜待用 3.鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用 4.牛奶,淡奶油,椰浆和糖一起隔热水搅拌至糖融化 5.泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化后倒入椰浆奶油混合物里一起拌均匀 6.拌好倒入器皿里放冷藏冰箱冻1小时样子,凝固了即可 7.凝固后取出切成方形,外面裹层椰蓉即可食用
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