蒜汁红油凉面 食材:面条 黄瓜 *** 凉开水 大蒜 酱油 熟油 醋 油泼辣子 盐 芝麻酱。制作步骤:1.锅里水烧开下面条2.准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水3.黄瓜切成细丝,***切片4.大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热泼到蒜泥里,听到滋滋的声音5.蒜泥碗里倒入盐,酱油,醋,芝麻酱搅拌均匀,成蒜泥料汁 6.冰好的面上浇上蒜泥水,铺上黄瓜丝***即可(注:.如果有冰块,凉开水里放些冰块更好,面条更冰凉爽口)
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