Raclette是瑞士奶酪最传统的吃法之一，将奶…

Raclette是瑞士奶酪最传统的吃法之一，将奶酪烧烤融化，就着煮熟的小土豆、并配食解腻的酸黄瓜和小洋葱，十分美味可口。早期阿尔卑斯山民都是用柴火烧烤奶酪。烤奶酪吃起来真的相当香美,只要你吃了第一口，就不会再去在乎它闻起来怎样了。 

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