【**葱油拌面】1.小葱切段,瘦肉切丝,用生抽、老抽、糖调成味汁。2.锅里热油,放进葱段小火榨至干瘪,捞出备用。3.锅内的葱油继续放入**煸炒,再放入味汁煮开。4.面条一把,煮熟以后捞出控干水分,放入碗中用葱油汁拌匀,撒上葱段即可。
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