『蜜桃长崎蛋糕』 用料 高筋面粉100g常温鸡蛋4个蜜桃一个细砂糖100g热水25g蜂蜜10g味淋15g 做法 热水,蜂蜜加蜜桃块混合成糖浆备用;用电动打蛋器的中高速搅打全蛋,期间分3次加入砂糖,继续用中速搅打全蛋,边搅打边加入蜂蜜糖浆,搅打拌匀;再将味淋分2-3次加入搅打均匀;分3次筛入高筋面粉,混合均匀;烤箱180度烤一小时;取出冷藏一夜。
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