【葡萄干小饼干】1.黄油室温软化,加入糖粉搅拌至蓬松状态,不需要打发;2.加入一汤匙的鸡蛋拌匀;3.加入葡萄干,筛入低粉,彻底拌匀成面团;4.整成长圆形,放入冰箱冻硬,大概一个小时左右;5.把冻硬的面团拿出来,用锋利点的刀切成大概每片0.8mm的厚度,放入预热好的烤箱160度,烤至炒面微黄即可。 @百味美食坊
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