【香菇油饭】1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮…

【香菇油饭】1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮**；2.长粒米**加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味料；3.调作料：料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中，加入80ml清水混合；4.锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火；5.将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可。 

查看大图(源图)