【意式煎蛋饼】用料 鸡蛋 2个 红椒 黄椒 盐 胡椒粉 香草 奶 番茄酱 做法 1. 鸡蛋加少许牛奶、盐、胡椒粉打散。 2. 红椒、黄椒切丁,倒入蛋液。 3. 准备一口小一点的*底不粘锅,加油,烧热。 4. 将混合后的蛋液倒入*底锅中,用最小的火,等蛋液底部凝固。 5. 撒入意大利香草碎,香蒜末、香葱末、芝麻末。 6. 用*铲将蛋饼压实。 7. 趁蛋液还没彻底凝固时,小心的将蛋饼翻面。 8. 略煎两分钟即可。 9. 出锅装盘,淋上番茄酱,开吃。
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