（苹果圈）材料：苹果，鸡蛋，面粉，面包糠…

（苹果圈）材料：苹果，鸡蛋，面粉，面包糠。步骤：1.将苹果**去皮，横向切片，用磨具去掉中间的圆，备用。2.鸡蛋打散，备用。3.苹果圈裹一层面粉，然后裹一层蛋液，再裹一层面包糠。4.油烧至6成热，苹果圈炸至两面金黄，关火捞起，放入吸油纸上，控去多余的油分。摆盘，开吃！ 

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