【独家秘制最好吃的五花肉做法】:蚝油土豆烧五花肉\n材料:五花肉、土豆、葱、老姜、盐、料酒、老抽、生抽、白糖、蚝油\n1、土豆切小块,五花肉切小方块。老姜切片,葱切段,葱白葱绿分开。锅中放油,五花肉入锅煎至表面微焦黄,肥油都出来,肉盛出\n2、放土豆块,煎至微有点焦,放五花肉,放葱白段、姜片,放老抽生抽、蚝油,放白糖拌炒上色。放清水,料酒,差不多没过肉,盖上锅盖,大火煮开,继续煮直到肉汤剩一半的时候,打开锅盖,稍稍拌炒下,放适量盐,盖上锅盖中小火继续煮。最后大火收汁,撒葱花即可
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