牛肉煲仔饭牛肉 350克米饭 植物油 糖 调味料：生抽 鸡精 鸡蛋 1个**料：生抽 蚝油 花雕 麻油 作法1.提前将米饭淘洗干净，用水浸泡1个小时；牛肉切薄片，用**料码味10分钟；2.准备工作完成后，将砂锅底部及内部四周涂抹一层植物油；3.把泡好的米饭倒入砂锅中，注意水分比*时蒸饭略少一些；4.中小火焖煮6分钟；5.打开锅盖后，如果看到米饭已经开始凝结，用勺子搅合几下；6.将腌好的牛肉均匀地铺在米饭上，小火继

牛肉煲仔饭\n牛肉 350克\n米饭 \n植物油 \n糖 \n调味料：生抽 \n鸡精 \n鸡蛋 1个\n**料：生抽 \n蚝油 \n花雕 \n麻油 \n作法\n1.提前将米饭淘洗干净，用水浸泡1个小时；牛肉切薄片，用**料码味10分钟；\n2.准备工作完成后，将砂锅底部及内部四周涂抹一层植物油；\n3.把泡好的米饭倒入砂锅中，注意水分比*时蒸饭略少一些；\n4.中小火焖煮6分钟；\n5.打开锅盖后，如果看到米饭已经开始凝结，用勺子搅合几下；\n6.将腌好的牛肉均匀地铺在米饭上，小火继 

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