#40道港式美食# 第四道:#凤爪#,它看起来有点可怕,不过只要你试过一次,必定会爱上它!粤式凤爪是天才厨师与*民食才的完美结合,通常先以油煎再放入豆豉酱进行炖煮,其软骨入口即化!利苑以鲍鱼酱汁代替油煎炖煮的方式处理,让凤爪成为养生精致的食品。推荐店铺:利苑酒家(图:travellingfoodies)
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