【猪肉炖粉条】【猪肉炖粉条】1.五花肉**切块;粉条用水发透;葱切段,姜切片。2.炒锅放油,下肉块炒至变色盛出。3.锅里放冰糖炒糖色,放入肉块,加葱段,八角,姜片,花雕酒炒出香味。4.倒入清水,放生抽2勺,老抽1勺,少许盐,加盖大火煮开转小火炖1小时。5.锅内水剩1/3时,放入泡软的粉条。。。
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