黑椒鸡肉卷饼: 鸡肉切块,加酱油、盐、糖、黑椒抓匀,倒入保鲜袋,冷藏过夜。早起取出腌好的鸡肉,切条,加油抓匀,铺在烤盘上,撒黑椒,200度烤15至20分钟,翻面烤10分钟。 卷饼: 面粉+热水揉成光滑面团,静置20分钟至半小时,分成差不多大小,擀薄,*底锅抹油,两面煎熟即可。
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