『家宴』香菇鸡蛋羹 这个超简单，鸡蛋和水…

『家宴』香菇鸡蛋羹
这个超简单，鸡蛋和水的比例1：1.5，凉水入锅水开蒸8到10分钟，记得碗要封上保鲜膜，这样的蛋羹表面光滑！
香菇汁，少油煸下香菇碎，加酱油，水，勾芡出锅即可。 

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