「榴莲酥」材料:榴莲、飞饼皮、干粉、鸡蛋液。 步骤:1.榴莲用勺子压成泥,三张飞饼皮撒干粉,叠放在一起,用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形,切成大小均匀的正方形面片。 2.榴莲肉放面片中间,四角涂抹上鸡蛋液。 3.对折成三角形捏紧,用叉子压出花纹,表面再刷层蛋液,用牙签插出小孔。 4.180度烤箱烤20分钟,取出装盘就可以开动了。
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