香辣虾 1.虾** 2.切好土豆，黄瓜，红椒，…

香辣虾 1.虾** 2.切好土豆，黄瓜，红椒，姜备用 3.土豆炸微黄，下入黄瓜和蒜子，炸一下 4.虾放入油锅炸变色，复炸一次 5.起锅把郫县豆瓣和剁、姜片炒匀 6.放入虾，烹入料酒，糖，高汤翻炒均匀煨三分钟 7.放入炸好的土豆黄瓜蒜子，再加料酒，盐，晃动锅，土豆均匀沾上汤汁即可 

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