【五味鱿鱼】原料：鱿鱼、姜汁、蒜蓉、新鲜…

【五味鱿鱼】原料：鱿鱼、姜汁、蒜蓉、新鲜红辣椒。五味酱：调料：姜汁15G、蒜蓉15G、新鲜红辣椒3根切圈、香菜15G切末、葱花1匙、番茄酱5匙、乌醋半匙、酱油2匙、细砂糖1又1/2匙、麻油少许。将所有调料混合均匀即可。做法：1、鱿鱼清洗干净后切片改花刀。用米酒，盐，姜片，葱段腌制半小时。2、将鱿鱼粘上玉米粉，入油锅炸至表面金黄即可。3、蘸食五味酱。 

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