【煎蛋素面】 做法: 1)葱切段用盐,生抽,酱油,陈醋,鸡精,香油腌10分钟。 2)***切丁,香菜切碎备用。 3)油热后放***丁翻炒至出汁,添水煮开。 4)电饼铛里放油开始煎蛋至两面金黄。 5)水开了下入细面条,面条煮熟后倒入腌好的葱花,最后放香菜即可。 6)碗里盛好面条把鸡蛋放上即可。
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