1. 芋艿煮熟，剥皮，捣烂。 2. 揉进去糯米…

1. 芋艿煮熟，剥皮，捣烂。  2. 揉进去糯米粉，适量的盐和葱花，直到不粘手；揪一小坨，搓圆，按扁，贴上一片香菜叶。  3. *底锅，烧热的橄榄油，中小火慢煎，中途翻翻面，直到熟透。 

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