荞麦汤面“汤面”：带汤的面条。老舍《茶馆》第三幕：“妈，晌午给我作点热汤面吧！” 杨朔《潼关之夜》：“一碗汤面，夹杂着泥沙的汤里加进多量的酱油。” 以苏式汤面为**。【时间】：30-45分钟【材料】荞麦面条、黄瓜、酱油、盐、鸡汤、鲜虾【方法】1、 将黄瓜切成细丝。2、汤煮沸后将虾煮熟，放少量盐调味。3、将煮好的面条和黄瓜、虾盛入碗里，泼上汤汁加适量酱油即可。

荞麦汤面\n“汤面”：带汤的面条。老舍《茶馆》第三幕：“妈，晌午给我作点热汤面吧！” 杨朔《潼关之夜》：“一碗汤面，夹杂着泥沙的汤里加进多量的酱油。” 以苏式汤面为**。\n【时间】：30-45分钟\n【材料】\n荞麦面条、黄瓜、酱油、盐、鸡汤、鲜虾\n【方法】\n1、 将黄瓜切成细丝。\n2、汤煮沸后将虾煮熟，放少量盐调味。\n3、将煮好的面条和黄瓜、虾盛入碗里，泼上汤汁加适量酱油即可。 

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